Inove sirva bife de frango a rolê fica muito mais suculento e saboroso


bife de frango a rolê

Dá gosto comer o bife de frango à rolê, pois feito desse jeito ele fica muito saboroso. Depois que aprendi essa receita, não faço mais aquele bife com gosto de nada. A consequência disso é que agora, quando sirvo esse prato aqui em casa, não sobra nada.

A princípio pode parecer complicado, mas acredite é muito simples e fácil de fazer e o resultado é sensacional. Dá água na boca só de olhar. O tempo de preparo é de apenas 40 minutos. A receita rende 6 porões, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes do bife de frango à rolê

  • 1,5 kg de filé de peito de frango
  • 2 xícaras de chá de molho de tomates ou 2 latas de molho pronto de tomates
  • 2 cenouras cozidas e cortada em palitos
  • 1/2 pimentão cortado em palitos
  • 2 ovos cozidos cortados em palitos
  • Palitos de dente

Modo de preparo do bife de frango à rolê

Primeiramente, ponha o filé de peito de frango em cima de um pedaço de papel filme .

Logo depois, cubra com outro pedaço de papel filme.

Bata então, com um martelinho de carne para afinar os bifes.

Recheie em seguida com uns palitos de cenoura, pimentão e ovo cozido e enrole como rocambole.

Assim que estiver terminado, feche os rolinhos com palitos de dentes e reserve.

Coloque logo depois, o molho de tomate em uma panela.

Então, leve ao fogo e deixe ferver e coloque os rolinhos.

Logo após, tampe a panela, baixe o fogo e deixe cozinhar.

Depois que se passarem 15 minutos, vire os rolinhos e deixe cozinhar mais um pouco.

Assim que estiverem cozidos, destampe e deixe o molho apurar.

Se preferir, pode fritar os rolinhos antes de colocar no molho para cozinhar, mas é opcional.

Não esqueça de tirar os palitos antes de servir.

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