Fudge de chocolate delicioso macio com sabor incrível confira comigo


Fudge de chocolate

Dizem que o Fudge de chocolate é o preferido, depois do brigadeiro na lista de pedidos. E deve ser mesmo verdade, pois esse pedacinho de doce é indiscutivelmente muito gostoso e fácil de preparar.

O tempo de preparo é de apenas 30 minutinhos. A receita rende 20 pedaços, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes para Fudge de chocolate

  • 1 lata de leite condensado
  • 500 gramas de chocolate amargo com 70% de cacau
  • 100 gramas de damascos picados
  • cem gramas de pistaches grosseiramente picados
  • 100 gramas de cobertura meio amarga ou branca  fracionada (Para arabescos- Opcional)

Modo de preparo do Fudge de chocolate

Para fazer essa receita deliciosa, antes de mais nada, forre uma assadeira de 26 cm x 20 cm com papel manteiga.

Em seguida, derreta o chocolate amargo.

Então, acrescente o leite condensado e misture bem.

Logo depois, coloque o restante dos ingredientes e mexa, incorporando-os bem.

Depois que fizer isso, espalhe a mistura na assadeira, alise bem.

Em seguida, leve para gelar por aproximadamente 20 minutos.

Caso queira decorar, derreta o chocolate fracionado (opcional) e coloque em um saquinho pequeno.

Faça um pequeno corte em uma das pontas do saquinho.

Retire o fudge da geladeira e decore a gosto com o chocolate fracionado.

Se preferir, poderá acrescentar 100 gramas de gotas de chocolate branco ao Fudge preto.

Ou gotas de chocolate preto se fizer Fudge branco.

Cortando o Fudge em quadrados de 5 cm, renderá 20 pedaços aproximadamente.

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