Fricassê Light de Frango, Delicioso, Cremoso e Não Pesa na Balança. Confira


Fricassê Light de Frango

O Fricassê Light de Frango é sem dúvida o meu preferido em épocas de dieta. Isso porque não se percebe a diferença entre o fricassê tradicional e o light. É tão cremoso quanto o outro, só que posso comer sem culpa.

O tempo de preparo é de 30 minutos apenas, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende oito porções mas você pode dobrar os ingredientes.

Ingredientes Para Fricassê Light de Frango

  • 300g de frango desfiado
  • 2 caixinhas de milho
  • 1 xícara de leite vegetal (ou desnatado*
  • 100g de ricota
  • Azeitona sem caroço a gosto
  • Parmesão ralado (opcional)
  • Batata Palha (opcional)
  • Sal a gosto

Modo de Preparo do Fricassê Light de Frango

Em primeiro lugar, cozinhe o frango, desfie e tempere como de costume. Pode usar os temperos de sua preferência.

Logo em seguida, no liquidificador ponha o milho, a ricota picada em pedaço e o leite vegetal.

Então bata até ficar bem cremoso e homogêneo. Adicione o sal e bata mais um pouco.

Agora em uma vasilha, despeje o creme, o frango e a azeitona sem caroço.

Misture muito bem.

Coloque em um refratário que possa ir ao forno, cubra com o parmesão ralado e com a batata palha.

Ponha para assar em forno desde que preaquecido a 180° C até o queijo gratinar. Normalmente cerca de 30 minutos e já está pronto para servir.

Depois é só levar à mesa, com arroz branco bem temperadinho.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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