Frango com brócolis e cenoura deliciosamente saudável para enriquecer sua alimentação


Frango com brócolis e cenoura

Se você quer surpreender e inovar, aposte no Frango com brócolis e cenoura. Um prato muito saudável, leve e que deixa a todos com água na boca. Experimente e arranque elogios.

O tempo de preparo é de 30 minutos apenas. A receita rende 5 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes para Frango com brócolis e cenoura

  • 1 cenoura fatiada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca ou congelada
  • 5 filés de peito de frango
  • 1 xícara (chá) de vagem fatiada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de brócolis em buquês

Modo de preparo do Frango com brócolis e cenoura

Para fazer esse prato delicioso, antes de mais nada, cozinhe a cenoura, a ervilha e a vagem no vapor por 5 minutos ou até ficarem macias.

Em seguida, coloque o brócolis e cozinhe por mais  5 minutos ou até ficar al dente.

Agora então, aqueça metade da manteiga em uma frigideira, em fogo alto.

Depois que aquecer a manteiga, doure os filés de frango por cerca 2 minutos de cada lado.

Logo depois, tempere com sal, pimenta e coloque em uma travessa. 

Em seguida, derreta o restante da manteiga em uma panela, em fogo médio, e coloque os legumes.

Refogue então, tempere com sal, pimenta e transfira para a travessa.

Sirva em seguida com arroz branco e farofa apimentada ou farofa de banana.

Fica um prato divino.

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