Frango Assado na Panela de Pressão, Dourado, Crocante e Sequinho. Vai Querer?


Frango Assado na Panela de Pressão

O Frango Assado na Panela de Pressão é diferente de tudo o que você já viu e vale a pena fazer. Fica super crocante por fora e suculento por dentro, com um sabor incrível!

O tempo de preparo é de 60 minutinhos apenas. A receita rende cerca de uma unidade, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Frango Assado na Panela de Pressão

  • 1 frango inteiro
  • 1 cebola picadinha
  • 3 dentes de alho picadinho
  • 1 folha de louro
  • salsa e cebolinha á gosto
  • sal e pimenta-do-reino á gosto
  • 1 litro de óleo

Modo de Preparo do Frango Assado na Panela de Pressão

Antes de mais nada, limpe bem o frango, tempere com sal, pimenta e o alho e se quiser pode acrescentar outros temperos de sua preferencia.

Em seguida, coloque a cebola dentro dele e deixe de molho por 2 horas, tampado, de preferencia na geladeira.

Depois que passar esse tempo, aqueça o óleo na panela de pressão.

Coloque então o frango já escorrido e seco com o peito virado para baixo na panela.

Contudo, tome cuidado para não espirrar gordura, o óleo tem que estar aquecido, mas não fervente.

Tampe então a panela e cozinhe por 30 minutos a partir do momento que pegar pressão.

Depois de passado os trinta minutos, retire do fogo.

Deixe que fique mais 5 minutos, abra a panela, escorra o frango em papel-toalha ,coloque numa travessa e decore a seu gosto.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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