Falso pudim de leite é uma das minhas sobremesas preferidas


Falso pudim de leite

É delicioso e muito rápido e prático esse falso pudim de leite. Aprenda hoje a fazer essa gostosura e se apaixone por ela assim que provar. Sem contar que é um pudim que agrada a todos os paladares e com certeza a família vai amar. Portanto não perca tempo e faça hoje mesmo.

O tempo de preparo é de 60 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 6 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes do falso pudim de leite

  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 9 biscoitos maisena
  • 1 pão francês amanhecido picado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 5 ovos
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo do falso pudim de leite

Primeiramente, para a calda, em uma panela, coloque o açúcar, o chocolate e a água.

Misture bem e em seguida, leve ao fogo médio e deixe cozinhar até formar uma calda de caramelo.

Assim que der o ponto, espalhe por uma fôrma de buraco no meio de 18cm de diâmetro e reserve.

Leve então os ingredientes restantes ao liquidificador, bata até ficar homogêneo.

Depois que terminar de bater, despeje na fôrma caramelizada.

Por fim leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por 30 minutos.

Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.

Desenforme e sirva em seguida bem gelado.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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