Faça uma deliciosa sopa de feijão com macarrão e deixe seu inverno mais gostoso


sopa de feijão com macarrão

Bateu vontade de comida caseira e gostosa, aposte na sopa de feijão com macarrão. Pois além da facilidade de preparo é super rápida e agrada a todos os paladares.

O tempo de preparo é de 60 minutinhos apenas. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes da sopa de feijão com macarrão

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • um dente de alho picado
  • 1 pedaço de patinho bovino (300 g)
  • uma xícara (chá) de feijão carioquinha, demolhado por 2 horas
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Marrom
  • meia colher (chá) de sal
  • 9 xícaras (chá) de água (1,8 L)
  • 1 xícara (chá) de macarrão tipo ave-maria
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo da sopa de feijão com macarrão

Primeiramente, em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve para aquecer em fogo alto.

Em seguida, coloque a cebola e o alho, e refogue por 2 minutos, ou até a cebola ficar transparente.

Coloque então a carne e frite até ficar dourada, virando de todos os lados.

Depois que a carne estiver dourada, coloque o feijão, o Tempero sazon, o sal e a água.

Logo em seguida tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio, por 30 minutos.

Assim que estiver cozido, retire a panela do fogo e espere a pressão acabar para abrir.

Retire então a carne, coloque em uma tigela média e desfie. Reserve.

Transfira o feijão para o copo do liquidificador e bata até ficar homogêneo.

Coloque novamente o feijão batido e a carne desfiada na panela.

Agora, ponha o macarrão e deixe cozinhar em fogo médio com a panela semi tampada.

Retire do fogo, polvilhe com a salsa e sirva em seguida.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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