Faça petit gateau de caneca e veja como é fácil saborear essa delícia


petit gateau de caneca

A sua disposição ao fim do dia não deixa você encarar a cozinha, aposte no petit gateau de caneca. É muito prático, rápido e simples, só leva alguns minutinhos e o resultado é espetacular.

O tempo de preparo é de apenas 10 minutos. A receita rende 5 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes do petit gateau de caneca

  • 1 lata de creme de leite sem soro (300g)
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • Manteiga e farinha de trigo para untar

Recheio

  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo do petit gateau de caneca

Para o recheio, primeiramente junte o chocolate derretido com o creme de leite.

Em seguida, misture bem até ficar homogêneo e reserve.

Assim que terminar, unte e enfarinhe 5 canecas de cerâmica com capacidade para 200ml.

Logo depois, bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, os ovos.

Acrescente então o chocolate, a manteiga e a farinha por 2 minutos ou até homogeneizar.

Em seguida, misture o fermento com uma colher, mas sem bater.

Coloque então metade da massa nas 5 canecas de cerâmica até atingir 1/3 da capacidade.

Logo após, ponha 1 colher (sopa) do recheio e cubra com a massa restante.

Contudo até atingir 2/3 da capacidade das canecas.

Asse 1 caneca por vez no micro-ondas, em temperatura média, por 3 minutos.

O ponto ideal é firmar na lateral e o centro ficar ligeiramente mole.

Retire com cuidado e, se desejar, sirva com sorvete de creme.

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