Experimente o delicioso hambúrguer de arroz e se surpreenda com seu sabor veja


hambúrguer de arroz

O hambúrguer de arroz é mais uma opção vegetariana que trago para vocês. E como não podia deixar de ser, esta também além de deliciosa é muito fácil de fazer. Sugestão perfeita para quem é vegetariano.

O tempo de preparo é de 60 minutos. A receita rende 6 unidades, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes para hambúrguer de arroz

  • 3 e 1/2 xícaras (chá) de arroz branco ou integral cozido
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 dente de alho picado
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • Óleo para untar

Modo de preparo do hambúrguer de arroz

Para fazer esse hambúrguer espetacular, antes de mais nada, em uma tigela, amasse os grãos de arroz com um garfo.

Depois que o arroz já estiver muito bem amassado, coloque o ovo, a farinha de rosca e a mussarela.

Em seguida, é a vez da cebola, o alho, o parmesão, sal, pimenta, cheiro-verde e mexa bem até dar liga.

Logo após, e com a massa já pronta, divida a massa em 6 porções e modele os hambúrgueres.

Assim que estiver com todos os hambúrgueres modelados, aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo.

Então, leve a frigideira ao fogo médio, e doure os hambúrgueres por 3 minutos de cada lado.

Contudo, na medida em que for fritando, mantenha-os em local aquecido.

Em seguida, é só servir.

Caso queira, poderá ser acompanhado de pão e salada.

É um prato que fica espetacular e pode ser servido a qualquer hora do dia, pois é muito leve e saudável.

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