Experimente fazer omelete de tapioca com queijo muito simples e rápido


omelete de tapioca com queijo

Omelete de tapioca com queijo é uma sugestão perfeita para quem quer um prato rápido e fácil. Como é um prato muito leve, pode ser servido no almoço ou jantar e também é uma refeição completa, impossível de não agradar. Além disso fica pronta em poucos minutos, economizando tempo na cozinha.

O tempo de preparo é de 35 minutinhos apenas, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende duas porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes da Omelete de tapioca com queijo

  • 2 colheres (sopa) de farinha para tapioca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3/4 de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • Margarina para untar
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos

Modo de preparo da omelete de tapioca com queijo

Primeiramente, misture a tapioca, o sal, a pimenta e o leite em uma panela.

Assim que fizer isso, coloque para descansar por 5 minutos.

Em seguida, cozinhe em fogo médio até ferver, mexendo sempre.

Logo depois, ponha a margarina e deixe que derreta.

Então, retire do fogo e deixe amornar.

Enquanto isso, bata as claras em neve e reserve.

Em seguida, bata também as gemas e junte aos poucos a mistura de tapioca.

Coloque então as claras em neve e misture delicadamente.

Logo depois, unte um refratário redondo médio com margarina e despeje a mistura.

Então, leve para assar em forno médio, preaquecido, por 15 minutos.

Passe uma espátula nas laterais e vire sobre o prato.

Espalhe o requeijão e cubra com a mussarela.

Agora sirva em seguida.

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