Esse bolo de iogurte sem glúten é tão saboroso e fofinho como o convencional


bolo de iogurte sem glúten

Seguindo o passo a passo da receita, você terá um bolo de iogurte sem glúten maravilhoso. É muito parecido com o bolo convencional, rápido e fácil de preparar. Experimente hoje mesmo essa delícia no seu café da tarde e deixe sua família toda com água na boca.

O tempo de preparo é de apenas 60 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende cerca de 10 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes do bolo de iogurte sem glúten

  • 2 ovos
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de óleo
  • 1 copo (170 gramas) de iogurte natural
  • 2 xícaras de chá de farinha de arroz
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo do bolo de iogurte sem glúten

Primeiramente, em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo.

Em seguida, acrescente o iogurte e bata até tudo se incorporar totalmente.

Ponha logo depois a farinha de arroz, o sal, o amido de milho e bata até ficar homogêneo.

Agora então, ponha o fermento e misture delicadamente na massa, mas sem bater.

Assim que terminar, ponha a massa em uma forma com furo central (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.

Leve em seguida ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 40 a 45 minutos.

Assim que estiver assado, retire do forno e deixe esfriar.

Então, desenforme depois de frio e corte em fatias.

Agora é só servir. Bom apetite.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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