Essa receita de batata gratinada com camarão é imperdível e vale a pena fazer


batata gratinada com camarão

Para aquele almoço com os amigos, aposte na receita de batata gratinada com camarão para arrasar. E todo mundo vai ficar babando, pois além de muito prática e fácil, também tem um sabor incrível. Portanto, amos lá e separe os ingredientes para impressionar no próximo almoço.

O tempo de preparo é de 60 minutinhos apenas, podendo variar conforme a potência do forno. A receita serve com folga 8 pessoas, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes da batata gratinada com camarão

  • 500g de camarão
  • 4 batatas
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 ramo de salsa
  • Sal e Pimenta a gosto
  • Suco de limão

Molho Bechamel

  • 250ml de leite
  • 20g de manteiga
  • 20g de farinha
  • sal a gosto

Modo de preparo da batata gratinada com camarão

Primeiramente, descasque os camarões tirando a tripa e tempere-os com sal, pimenta e sumo de limão. Reserve.

Em seguida, cozinhe as batatas com a casca em água e sal.

Logo depois descasque-as e deixe esfriar e, corte em rodelas e reserve.

Para fazer o molho bechamel, derreta a manteiga, adicione a farinha, tempere com um pouco de sal.

Então, em seguida junte o leite quente, mexendo até ficar cremoso.

Assim que terminar, unte uma assadeira e ponha as fatias de batata com os camarões sobrepondo-os ligeiramente.

Pincele em seguida com mostarda e regue com o bechamel.

Finalmente leve ao forno preaquecido a 180 cerca de 20 minutos ou até que a superfície fique dourada.

Polvilhe com salsa picada e sirva quente.

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