Economize fazendo em casa seu delicioso iogurte caseiro de baunilha


iogurte caseiro de baunilha

Gente, essa receita de iogurte caseiro de baunilha me salva todos os dias. Meus filhos adoram iogurte, mas no preço que está, fica difícil de ter todo dia não é? Mas depois que descobri essa receita sensacional, faço toda semana. E eles adoram porque não tem aquela acidez do iogurte industrializado.

O tempo de preparo é de 60 minutos, mais o tempo de descanso. A receita rende cerca de 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes do iogurte caseiro de baunilha

  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 litro de leite de saquinho tipo A ou B
  • 1 pote de iogurte natural (170 g)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo do iogurte caseiro de baunilha

Antes de mais nada, dissolva o leite em pó e o açúcar em um pouco de leite.

Logo depois, ponha o restante do leite em uma vasilha e leve ao fogo baixo.

Assim que ferver, desligue o fogo e deixe o leite ficar morno.

Em seguida, depois que estiver morno, ponha o iogurte e a baunilha delicadamente com uma colher de pau.

Ponha então em uma vasilha de cerâmica, plástico, vidro ou ágata.

Logo depois, feche muito bem filme plástico.

Assim que fechar, ponha dentro de um isopor ou sacola térmica, para que fique bem abafado.

Então, deixe repousar por 8 horas ou até firmar.

Fica muito gostoso, se consumido puro ou com frutas e cereais.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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