Delicioso pudim de leite sem forno perfeito para qualquer ocasião


pudim de leite sem forno

Aposte na receita de pudim de leite sem forno e você vai saborear até o último pedaço. Pensa em um pudim super cremoso, geladinho e que ainda economiza o seu gás. Pois é essa receita existe e está aqui na íntegra. Basta seguir o passo a passo e terá uma sobremesa dos deuses.

O tempo de preparo é de 30 minutinhos apenas, mais duas horas de geladeira. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes do pudim de leite sem forno

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (300g)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 de xícara (chá) de água

Modo de preparo do pudim de leite sem forno

Primeiramente, para fazer a calda, dissolva o açúcar na água em uma panela e leve ao fogo baixo.

Contudo, não mexa a calda, deixe no fogo por 15 minutos ou até obter um caramelo dourado.

Coloque em seguida em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro e gire para espalhar por igual.

Assim que fizer isso, hidrate a gelatina no leite e dissolva em banho-maria.

Em seguida, coloque no liquidificador e bata com o leite condensado.

Coloque logo depois o creme de leite e a essência, batendo até ficar homogêneo.

Depois que estiver batido, ponha na fôrma e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.

Desenforme, decore a gosto e sirva.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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