Cupim de Panela, Faça Em Casa Essa Delícia e Arranque Elogios da Família!


Cupim de Panela

A receita de Cupim de Panela é mais uma excelente opção para seu fim de semana. Além de ser prática, de fácil preparo, também é deliciosa.

O tempo de preparo é de 60 minutos apenas. A receita rende cerca de 6 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Cupim de Panela

  • 1 kg de cupim
  • sal grosso a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 cebolas picadas
  • 1 folha de louro
  • 3 dentes de alho picados ou amassados
  • 2 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 2 xícaras (chá) de água quente

Modo de Preparo do Cupim de Panela

Antes de mais nada, tempere o cupim com sal grosso.

Depois que fizer isso coloque-o em uma tigela com tampa e deixe de um dia para o outro na geladeira.

No dia seguinte, ponha o azeite na panela de pressão e deixe esquentar bem.

Logo após ponha o cupim e deixe selar, irando sempre para que frite de todos os lados.

Em seguida coloque a cebola, o louro, o alho, o shoyu e misture bem.

Coloque então a água e tampe a panela de pressão.

Contudo, quando começar a pegar pressão, marque 30 minutos.

Deixe que a pressão saia toda e abra a panela, com cuidado e verifique o cozimento.

Volte ao fogo novamente apenas para apurar o molho.

Agora, finalmente retire o cupim e sirva em fatias.

Pode ser acompanhado de batatas coradas e arroz branco bem temperado e soltinho.

Veja também:

Carne ao Vinho Espetacular

Fricassê de Frango

Carne de Panela Com Legumes

Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

Acompanhe também as outras receitas do blog e então faça ai na sua casa, de acordo com nossas dicas.