Cupcake de Queijo e Presunto, Uma Deliciosa Surpresa a Cada Mordida. Experimente!


Cupcake de Queijo e Presunto

Essa receita de Cupcake de Queijo e Presunto é espetacular em todos os sentidos. É fácil de preparar, barata e muito saborosa. É aquele cupcake que derrete na boca.

O tempo de preparo é de 50 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 6 unidades mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Cupcake de Queijo e Presunto

  • 65 mL (¼ xícaras) óleo vegetal
  • 125 mL (½ xícaras) leite desnatado (ou integral)
  • 1 ovo
  • 150 g (1 xícara) farinha de trigo
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • ½ colher de chá sal refinado
  • ¼ colher de chá pimenta do reino moída (quanto desejar)
  • 125 g queijo mussarela (em cubos)
  • 150 g presunto picado (em cubos)
  • 2 colheres de sopa salsinha fresca (picada)

Modo de Preparo do Cupcake de Queijo e Presunto

Primeiramente pré-aqueça o forno a 180°C, coloque as forminhas de papel em uma forma de cupcake ou de muffin de 6 cavidades.

Em seguida bata o óleo, leite e ovo com um batedor de arame (ou batedeira) até ficar bem misturado, cerca 2-3 minuto

Então coloque a farinha de trigo, fermento, sal, pimenta, queijo, presunto, salsinha e misture até ficar homogêneo.

Depois que fizer esse procedimento, divida a massa igualmente entre as 6 cavidades.

Logo após, leve para assar por 40-45 minutos ou até ficar dourado na superfície, retire do forno.

Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Pode ser servido no lanche ou até mesmo com uma salada verde no almoço ou jantar.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua familia. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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