Cupcake de café com chantilly deixa a hora do café muito mais gostoso


Cupcake de café com chantilly

Para fazer o cupcake de café com chantilly é muito fácil e muito prático também. E fica divino a combinação de sabores, agrada até aos paladares mais exigentes. Experimente fazer e prove essa maravilha, que deixa todo mundo com água na boca.

O tempo de preparo é de apenas setenta minutinhos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 12 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes do cupcake de café com chantilly

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2/3 de xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de chantilly pronto
  • Grãos de café para decorar

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo do cupcake de café com chantilly

Primeiramente, coloque a água no liquidificador, junte o café solúvel, os ovos, o óleo.

Logo após, acrescente o açúcar, o chocolate em pó e bata até ficar homogêneo.

Ponha em seguida em uma vasilha e coloque a farinha, o fermento e misture com uma colher.

Assim que terminar, ponha a massa em forminhas para cupcakes forradas com forminhas de papel.

Em seguida, ponha tudo em uma fôrma grande, uma ao lado da outra.

Leve então ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar.

Retire do forno e deixe esfriar.

Para fazer o recheio, primeiramente leve todos os ingredientes ao fogo médio e mexa até engrossar.

Depois que engrossar, retire, deixe esfriar e coloque dentro de um saco de confeitar com bico perlê.

Contudo, deixe reservado..

Ponha em seguida, o chantilly dentro de um saco de confeitar com bico pitanga e reserve.

Logo depois, faça um furo no centro dos cupcakes e coloque o recheio reservado.

Decore então os cupcakes com o chantilly, fazendo círculos.

Em seguida, ponha os bolinhos em um prato e decore-os com grãos de café.

Conserve na geladeira até o momento de servir.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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