Croque monsieur solução prática e deliciosa para aquele lanche rápido


Croque monsieur

O Croque monsieur é a solução prática para quem deseja um lanche rápido, fácil e gostoso. Esta receita que é de origem francesa, aliás faz muito sucesso por lá, caiu nas graças do brasileiro também.

O tempo de preparo é de 20 minutinhos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende uma porção, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes do Croque monsieur

  • 100 gramas de Creme de leite
  • 1 Ovo
  • 2 fatias de Pão de forma
  • 1 Pitada de Pimenta do reino
  • 1 Pitada de Noz moscada
  • 30 gramas de queijo Emmenthal (pode trocar por mussarela)
  • 1 Pitada de Sal
  • 2 Fatias de Presunto cozido

Modo de preparo do Croque monsieur

Primeiramente, em um recipiente, misture o creme de leite, ovos, pimenta-do-reino, sal e noz moscada.

Logo em seguida, com essa mistura, molhe uma fatia de pão de forma.

Então, cubra o pão com uma fatia de presunto e parte do queijo ralado.

Em seguida, molhe a outra fatia na mistura feita.

Ponha por cima da montagem, cubra com o restante do queijo e umedeça com o restante do creme.

Por último então, levar ao forno pré-aquecido 180 graus para assar (até ficar crocante).

Espere até que o queijo derreta e ele fique dourado nas beiradas.

Transfira para um prato e sirva ainda quente, decorado a gosto.

Agora você já aprendeu a fazer esse clássico, é só colocar a mão na massa e fazer essa receita na sua casa.

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