Costelinha com creme de milho é muito simples de preparar e fica deliciosa


Costelinha com creme de milho

Faça hoje mesmo em sua casa essa receita deliciosa de costelinha com creme de milho. Você com certeza vai se apaixonar por esse prato, que é o mais pedido aqui em casa. A combinação de sabores é perfeita e não tem quem não goste.

O tempo de preparo é de 100 minutinhos apenas, mais o tempo de molho, aproximadamente 2 horas. Pode variar conforme a potência do forno. A receita rende cerca de 6 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes da Costelinha com creme de milho

  • 1,2kg de costelinha suína em pedaços com o couro
  • Suco de 1 limão
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/3 de xícara (chá) de cachaça
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto

Creme de milho

  • 2 latas de milho verde com a água
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

Modo de preparo da costelinha com creme de milho

Antes de mais nada,, bata metade do milho, o leite e a maisena no liquidificador por alguns minutos.

Em seguida, aqueça a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola até dourar e murchar.

Logo depois que chegar no ponto, desligue.

Em seguida, tempere a carne com o suco, o alho, a cachaça, sal e deixe de molho por 2 horas.

Coloque então, em um tabuleiro, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora.

Logo após uma hora, retire o papel e volte ao forno por 15 minutos ou até dourar.

Agora então, ponha a costelinha em uma travessa e sirva polvilhado com cheiro-verde.

Decore a gosto e então sirva acompanhada do creme de milho.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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