Costelinha assada com mel e limão faça hoje mesmo essa delícia que derrete na boca


Costelinha assada com mel e limão

Quem não gosta de uma deliciosa costelinha suína, aposte na Costelinha assada com mel e limão um gostinho especial para a sua carne com um delicioso toque agridoce. Experimente já, pois é muito simples de fazer e não da trabalho algum.

O tempo de preparo é de 120 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 6 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes para Costelinha assada com mel e limão

  • 1 kg de costela de porco
  • Suco de 2 limões e as raspas
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 ramo de alecrim
  • Pimenta dedo-de-moça
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de mel diluídas no suco de 1/2 limão

Modo de preparo da Costelinha assada com mel e limão

Antes de mais nada, tempere a costelinha com o suco de limão e as raspas.

Em seguida, coloque o alho amassado, a pimenta, o alecrim e o sal.

Depois que fizer isso, transfira para uma tigela com tampa.

Contudo, deixe tomando gosto por umas 2 horas no mínimo.

Logo depois, leve ao forno (180°), desde que pré aquecido.

Enquanto estiver no forno, vá regando com o caldo da assadeira durante todo o tempo.

Então, nos últimos 15 minutos pincele a carne com a mistura de mel e limão.

E por último, leve ao forno (250°) por mais 15 minutos, ou até que esteja bem dourada.

Assim que dourar, tire e sirva em seguida.

Acompanha arroz branco, farofa e batatas coradas.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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