Costela na Panela de Pressão. Uma Delícia Que Derrete Na Boca. Corre Aqui!


Costela na Panela de Pressão

Hoje vamos fazer a famosa Costela na Panela de Pressão, uma carne tão saborosa que todos vão amar. Só de pensar nessa carne soltando do osso, quase derretendo, dá água na boca.

O tempo de preparo é de 50 minutinhos apenas. A receita rende cerca de 6 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Costela na Panela de Pressão

  • 2 kg de costela bovina
  • 2 cebolas
  • sal grosso
  • 1 fio de azeite
  • pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo da Costela na Panela de Pressão

Antes de mais nada, corte as cebolas em rodela.

Em seguida, na panela de pressão, ponha um fio de azeite, pouca coisa mesmo.

Logo depois, ponha metade das cebolas, fazendo uma cama para a costela.

Então coloque metade das costelas com o osso virado para baixo.

Depois que fizer isso, salpique metade do sal por cima, e a pimenta do reino.

Faça mais uma camada de cebola fatiada por cima.

Logo após, mais uma camada de costela.

Salpique novamente o sal grosso por cima e a pimenta do reino.

Caso queira, poderá colocar também os temperos de sua preferência.

Tampe a panela de pressão e leve ao fogo baixo.

Contudo não é necessário colocar água, pois a costela e a cebola vão soltar muita água.

Assim que pegar pressão, deixe a carne cozinhar por 40 minutos, sempre no fogo baixo.

Logo depois, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.

E finalmente é só abrir a panela e servir a costela.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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