Cigarrete de Presunto e Queijo, Ideal Para o Lanche ou Aniversário. Confira


Cigarrete de Presunto e Queijo

A receita de Cigarrete de Presunto e Queijo é uma ótima opção para festinhas, lanche da tarde ou fazer para vender. Basta seguir o passo a passo, e irá ver que é muito fácil de fazer. Portanto mãos à obra.

O tempo de preparo é de 60 minutinhos. A receita rende cerca de 16 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Cigarrete de Presunto e Queijo

  • 750g de farinha de trigo
  • 500ml de agua
  • 250ml de leite
  • 3 colheres de margarina
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • Farinha de rosca e leite gelado para empanar
  • Presunto e queijo para rechear

Modo de Preparo da Cigarrete de Presunto e Queijo

Primeiramente em uma panela grande coloque a água e o leite.

Coloque então o caldo de galinha e a margarina.

Deixe ferver um pouquinho.

Em seguida, coloque a farinha toda de uma vez e mexa bem até formar uma bola.

Contudo deixe cozinhar até soltar do fundo da panela.

Vá mexendo sempre para não queimar, de preferência em fogo baixo.

Depois que fizer isso, retire a massa da panela e deixe amornar.

Sove bem a massa com as mãos até ficar uma massa lisinha.

Em seguida, abra a massa com ajuda de um rolo na espessura de mais ou menos meio centímetro. Não pode ser muito grossa.

Recheie com uma fatia de presunto e uma de queijo.

Logo depois, em dois e recheie a massa.

Corte em retângulos, aperte com os dedos para fechar bem

Passe pelo leite gelado e depois empane com farinha de rosca.

Frite em azeite quente ou óleo de sua preferência.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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