Chuchu recheado com camarão é aquela delícia que faltava no almoço de domingo veja


Chuchu recheado com camarão

O Chuchu recheado com camarão é uma receita que comprova que o chuchu não precisa ser sem gosto. Dependendo do ingrediente adicionado a ele, fica um prato muito saboroso. Experimente essa receita e deixe todo mundo com água na boca.

O tempo de preparo é de 30 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 4 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes do Chuchu recheado com camarão

  • 2 chuchus grandes
  • 300 g de camarão limpo (s/as cascas)
  • Tempere com : alho, sal e limão.
  • 1 tomate s/sementes processado ou bem picadinho
  • 1/2 cebola pequena
  • pimentão picado à gosto
  • 1 colher de sopa cheia de extrato de tomate ou 2 cheias de molho de tomate.

Modo de preparo do Chuchu recheado com camarão

Para fazer essa deliciosa receita, antes de mais nada, leve ao fogo uma panela com 1 colher de sopa de azeite.

Depois que o azeite estiver quente, junte o tomate, a cebola e o pimentão, refogue bem.

Em seguida, coloque o extrato de tomate e o camarão já temperado, e refogue.

Ponha então 1/2 xícara de chá de água fervente e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.

Contudo, se for necessário, acrescente + um pouco de água fervente, para formar o molho.

Logo depois, em um refratário untado, coloque as metades dos chuchus.

Em seguida, recheie cada uma delas com os camarões e, cubra com o molho que sobrou.

Depois disso, regue com azeite, polvilhe muçarela ralada.

Finalmente, leve ao forno p/ gratinar.

Pode servir bem quentinho, com arroz branco.

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