Carne de Sol Acebolada Feita Assim Ninguém Resiste. Veja Que Delícia


Carne de Sol AceboladaCarne de Sol Acebolada acompanhada de uma porção de mandioca frita não tem como resistir. Se você não fez, faça hoje mesmo, é uma delícia dos deuses. Prepare e surpreenda à todos.
Carne de Sol Acebolada acompanhada de uma porção de mandioca frita não tem como resistir. Se você não fez, faça hoje mesmo, é uma delícia dos deuses. Prepare e surpreenda à todos.

O tempo de preparo é de uma hora e trinta minutos. A receita serve duas pessoas, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Carne de Sol Acebolada

  • 600 gramas de carne de sol
  • pimenta do reino
  • 1 fio de azeite
  • 1/4 de copo de água
  • uma cebola fatiada em rodelas
  • 1 colher (chá) de manteiga

Modo de Preparo

Antes de mais nada, pique a carne em cubos grandes ou tiras e tempere com pimenta do reino.

Não é precisa colocar sal, pois esse tipo de carne já é salgada. Se necessário, deixe de molho na água por algumas horas para retirar o excesso de sal.

Aqueça uma panela, contudo com a manteiga e o azeite.

Então espalhe os pedaços de carne de sol pela panela já aquecida e deixe  por pelo menos 10 ou 15 minutos. Você irá mexer apenas quando o fundo da panela começar a ficar bem dourado.

Logo depois, quando a carne estiver bem frita, ponha a cebola e pingue a água, mexa bem.

Mexa bem para ajudar a cozinhar a cebola e soltar o fundo dourado da panela e a carne ficará mais suculenta.

Sua carne de sol acebolada está prontinha! Sirva com uma porção de mandioca frita e queijo coalho.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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Dessa forma terá receitas deliciosas e aprovadas.