Carne ao Vinho Espetacular Para o Almoço de Domingo. Confira


Carne ao Vinho

Uma maravilhosa carne ao vinho para o seu almoço de domingo é tudo o que você precisa. Essa receita vai economizar tempo e vai deixar todos com água na boca. Portanto mãos à obra pois a receita está na mão.

O tempo de preparo é de 90 minutinhos apenas. A receita rende cerca de 9 porções, então você pode dobrar a receita caso necessário.

Ingredientes da Carne ao Vinho

  • 1 peça de carne (cupim, fraldinha, lagarto)
  • 1 cebola grande picada
  • uma unidade de caldo de costela em pó
  • 2 dentes de alho
  • 1 fio de óleo
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 extrato de tomate de boa qualidade
  • 1 copo e 1/2 de vinho tinto

Modo de Preparo da Carne ao Vinho

Primeiramente, limpe bem a carne tirando a gordura.

Logo depois corte ao meio para ficar 2 peças.

Então, na panela de pressão acrescente a cebola picadinha, o alho e o óleo

Em seguida doure bem a carne dos 2 lados.

Coloque também o caldo de costela, contuso sem dissolver em água, coloque direto na panela e continue dourando a carne.

Depois que fizer isso, acrescente o extrato de tomate e o vinho tinto.

Tampe a panela e depois de pegar pressão e cozinhe por 30 a 40 minutos e desligue.

Depois de esfriar, deixe a carne de um dia para o outro na mesma panela.

No dia seguinte corte a carne e leve ao fogo para apurar só mais um pouco e desligue.

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Gostou, então aproveita e faça hoje mesmo para toda a família. Não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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