Canjica Com Leite Condensado, Só Faço Assim Agora. Não Sobra Nada!


Canjica Com Leite Condensado

A Canjica Com Leite Condensado é uma sobremesa que deixa mais especial, qualquer almoço de domingo. Isso porque é deliciosa e fácil de fazer. Que tal fazer para a família no próximo fim de semana.

O tempo de preparo é de uma hora. A receita rende 6 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Canjica Com Leite Condensado

  • 300g de milho para canjica branca
  • 1 litro de água
  • 1 canela em pau pequena
  • 2 cravos-da-índia
  • 1 litro de leite
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo da Canjica Com Leite Condensado

Em primeiro lugar, coloque o milho para canjica na panela de pressão.

Coloque a água e depois a canela e o cravo.

Em seguida tampe e cozinhe por 20 minutos, em fogo baixo, depois de iniciada a pressão.

Depois que cozinhar, espere a pressão sair naturalmente e despeje a canjica em uma panela de tamanho grande.

Coloque então o leite, o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 30 minutos ou até a canjica amaciar e o caldo ficar grosso.

Reserve. Nesse meio tempo, ponha a lata de leite condensado sem o rótulo em uma panela de pressão e cubra com água.

Logo depois tampe e cozinhe por 20 minutos, em fogo baixo, depois de iniciada a pressão.

Espere a pressão sair e deixe a lata esfriar completamente antes de abrir.

Nesse momento, misture o leite condensado cozido à canjica e ponha em um refratário.

Por fim polvilhe com canela e sirva, se desejar, decore com canela em pau.

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Gostou? Então faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário de acordo com o que achou dessa receita.

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