Canelone de Queijo Feito Assim, Deixa Todo Mundo Querendo Mais!


Canelone de Queijo

O Canelone de Queijo é uma massa recheada e com um suculento molho por cima para finalizar. Permite várias combinações de acompanhamento e com uma salada verde fica espetacular.

O tempo de preparo é de 20 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 10 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Canelone de Queijo

  • 1 pote de ricota amassada
  • 4 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
  • 5 folhas de manjericão picadas
  • 10 massas pré-cozidas para lasanha
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • Margarina para untar
  • Folhas de manjericão para decorar

Modo de Preparo do Canelone de Queijo

Antes de mais nada, misture muito bem todos os queijos, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e manjericão.

Em seguida, estenda as folhas de lasanha em uma superfície e recheie as massas de lasanha, enrolando para que forme o canelone.

Contudo basta que enrole de ponta a ponta.

Depois que todas estiverem recheadas e prontas, coloque em um refratário untado, e por cima coloque o molho de tomate.

Agora então, tempere o leite com uma pitada de sal e alguns outros temperinhos da preferência e regue os canelones.

Por fim, leve ao forno médio pré aquecido, até borbulhar e sirva decorado com folhas de manjericão.

Esse prato é maravilhoso, servido com um arroz branco bem soltinho e temperado e uma nutritiva salada verde.

E está prontinho o seu canelone de Queijo. Mais fácil e saboroso, impossível!

Bom Apetite!

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