Camarão Com Catupiry, é Uma Deliciosa e Irresistível Receita Para Dias Especiais!


Camarão Com Catupiry

A receita de Camarão Com Catupiry não pode faltar naquele almoço ou jantar especial. É muito prático, rápido e todos adoram tanto o camarão quanto o catupiry. Portanto anote aí.

O tempo de preparo é de 60 minutinhos apenas. A receita rende cerca de duas porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Camarão Com Catupiry

  • 400g de camarão descascados
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 1 cebola grande picada
  • 3 tomates
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 1/2 colher (sopa de maisena
  • 1/3 de xícara de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 220g de queijo tipo catupiry

Modo de Preparo do Camarão Com Catupiry

Antes de mais nada, tempere o camarão com limão, sal e pimenta do reino. Caso você tenha algum temperinho da sua preferência pode colocar também. Reserve.

Em seguida, leve para o liquidificador o azeite, a cebola e os tomates e bata até que tudo esteja bem processado.

Logo após, coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo, por 20 minutos, mexendo de vez em quando.

Dissolva então a maisena no leite e misture com as gemas.

Em seguida, coloque na panela, juntamente com os camarões reservados.

Logo depois, cozinhe mexendo sempre até engrossar mas não pode grudar no fundo da panela.

Então junte o coentro e o catupiry e misture bem até derreter o queijo.

Agora é só servir com arroz branco, batata palha e uma salada verde bem nutritiva.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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