Buraco quente de calabresa esse lanche é irresistível aprenda comigo e se delicie


Buraco quente de calabresa

A receita de Buraco quente de calabresa além de ter um sabor incrível é super simples de fazer. É aquele lanche que vai te salvar na hora de preparar algo gostoso e rápido.

O tempo de preparo é de 25 minutos apenas. A receita rende 5 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes para Buraco quente de calabresa

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 4 linguiças tipo calabresa picadas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 xícara de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 5 pães franceses
  • 200 gramas de mussarela ralada

Modo de preparo do Buraco quente de calabresa

Primeiramente, em uma frigideira em fogo baixo, coloque 2 colheres de sopa de azeite.

Logo depois, coloque 4 linguiças calabresa picadas.

Em seguida, deixe refogar até dourar e acrescente a cebola picada.

Depois que fizer isso, ponha 2 dentes de alho picados e deixe fritar por 5 minutos.

Assim que se passarem os cinco minutos, coloque 1 tomate picado, 1 xícara de molho de tomate, sal a gosto.

Logo após, acrescente uma colher de sopa de orégano e cozinhe por 10 minutos.

Enquanto isso, corte a base do pão para que ele fique em pé.

E contudo na outra ponta, retire o miolo.

Coloque os pães em pé em uma travessa e, com a ajuda de uma colher, coloque o molho de linguiça.

Cubra os pães com mussarela e leve ao forno preaquecido a 200 graus por 5 minutos para gratinar.

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