Brownie Recheada Com Sorvete, Uma Delícia Que Você Não Pode Perder!


Brownie Recheada Com Sorvete

Quem gosta de brownie, vai amar Brownie Recheada Com Sorvete, que é a delícia de hoje. Uma combinação perfeita de sabor e praticidade. Experimente e se delicie!

O tempo de preparo é de 90 minutos, mais o tempo de geladeira. A receita rende cerca de 20 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Brownie Recheada Com Sorvete

  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  •  3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • uma colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de sorvete de flocos amolecido
  • 500g de chocolate ao leite fracionado picado
  • Margarina para untar

Modo de Preparo da Brownie Recheada Com Sorvete

Antes de mais nada, derreta a manteiga e o chocolate ao leite picado em banho-maria ou no micro-ondas.

Em seguida, coloque a farinha, o chocolate em pó, os ovos, o açúcar e o bicarbonato, tudo junto, mexendo até obter uma massa homogênea.

Ponha então a massa em uma fôrma de 30cm x 22cm, untada e forrada com papel-manteiga untado.

Logo após, leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até assar.

Contudo, espere amornar, desenforme e corte em quadrados de 5cm x 5cm.

Depois que tiver cortados os quadrados ao meio no sentido do comprimento, recheie com uma porção do sorvete.

Em seguida, coloque um palito de sorvete no centro do brownie e leve ao congelador por 2 horas.

Derreta então o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e banhe os brownies, escorrendo o excesso.

Coloque sobre papel-manteiga e leve ao congelador por mais 20 minutos antes de servir ou até o momento de servir.

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