Broa de fubá com doce de leite essa vale a pena experimentar no café é deliciosa


Broa de fubá com doce de leite

Não sabe fazer a Broa de fubá com doce de leite? Não tem problema, basta seguir a receita na íntegra e vai ver como é simples e descomplicado. E vai ser o maior sucesso no café da tarde ou lanche pois, o resultado é digno das melhores padarias.

Além de combinar bem com um delicioso cafezinho, é super fácil de fazer e muito prática. O tempo de preparo é de uma hora e quarenta minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 40 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes da Broa de fubá com doce de leite

  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de erva-doce
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 5 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Óleo e fubá para untar
  • 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso para rechear

Modo de preparo da Broa de fubá com doce de leite

Primeiramente, em uma vasilha, misture o fubá, a farinha, o sal, a erva-doce e o açúcar.

Reserve. Bata então no liquidificador os ovos, o bicarbonato, o óleo, a margarina e o leite por 1 minuto.

Em seguida, despeje sobre os ingredientes secos.

Depois que fizer isso, misture até formar uma massa homogênea e macia, mas que desgrude das mãos.

Contudo, se necessário, acrescente um pouco mais de farinha.

Logo depois, pegue porções da massa e modele bolinhas médias com as mãos untadas.

Então, coloque em uma forma grande, untada e polvilhada com fubá.

Sempre coloque uma do lado da outra, e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente.

Depois de assadas, deixe amornar, corte as broas ao meio e recheie com porções do doce de leite.

Por fim, feche e sirva em seguida a broa de milho recheada com doce de leite.

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