Brigadeiro recheado com bolo de cenoura receita que viralizou na internet confira


Brigadeiro recheado com bolo de cenoura

Essa receita de Brigadeiro recheado com bolo de cenoura é super diferente, econômica e muito simples de fazer. Quando faço aqui em casa, não sobra nada, pois as crianças não deixam.

O tempo de preparo é de 30 minutos apenas.. A receita rende 20 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes para o Brigadeiro recheado com bolo de cenoura

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • uma caixa de bolo de cenoura com cobertura de chocolate
  • 1 pacote de granulado
  • Forminha de papel

Modo de preparo do Brigadeiro recheado com bolo de cenoura

Antes de mais nada, em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e misture bem.

Em seguida, coloque a margarina e leve ao fogo médio sempre mexendo.

Contudo o ponto ideal é quando começar a desgrudar do fundo da panela.

Assim que ficar em ponto de brigadeiro de enrolar, retire do fogo.

Coloque o brigadeiro em um prato untado com margarina, reserve até esfriar.

Nesse meio tempo prepare o bolo de cenoura com cobertura de chocolate (de micro-ondas)

Basta seguir as instruções da embalagem, reserve até esfriar e corte em pedacinhos pequenos.

Logo depois, retire uma porção de brigadeiro e abra na mão, não se esqueça de untar a mão com margarina.

Com a massa aberta na palma da mão, ponha os pedacinhos de bolo no meio e feche.

Repita esse processo com toda a massa de brigadeiro.

Passe o brigadeiro no confeito e coloque em forminhas.

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