Brigadeiro de Caipirinha, Resistir a Um Brigadeiro é Difícil, Imagine Um de Caipirinha!


Brigadeiro de Caipirinha

O Brigadeiro de Caipirinha é aquele docinho que a gente não consegue resistir, seja em que ocasião for. Se é novidade prá você, basta seguir o passo a passo para saber porque todos estão loucos por essa receita.

O tempo de preparo é de 60 minutinhos apenas. A receita serve 10 pessoas, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Brigadeiro de Caipirinha

  • 1 lata de leite condensado
  • 50 gramas de chocolate branco picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • raspas de limão siciliano ou taiti
  • 4 colheres (sopa) de aguardente ou vodka
  • 1 colher (chá) de essência (opcional)
  • açúcar cristal e raspas de limão para passar os docinhos

Modo de Preparo do Brigadeiro de Caipirinha

Antes de mais nada, misture todos os ingredientes em uma panela (exceto a pinga) e leve para cozinhar por uns 5 minutos após começar a ferver, ou até soltar do fundo da panela.

Depois que soltar do fundo da panela, retire do fogo.

Em seguida, coloque a pinga, misture bem e volte ao fogo para que dê o ponto de brigadeiro novamente.

Não vai levar mais que cinco minutos.

Coloque então em uma vasilha ou superfície untada com manteiga, deixe esfriar.

Contudo mantenha na geladeira por pelo menos 2 horas antes de enrolar.

Passe em açúcar granulado misturado com raspas de limão ou outro confeito de sua preferência.

Se for servir no mesmo dia, é só colocar nas forminhas.

Caso contrário, acondicione em um recipiente fechado até o momento de servir.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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