Bolo Toalha Felpuda, Aprenda Como Fazer e Deixar Todos Com Água na Boca!


Bolo Toalha Felpuda,

O Bolo Toalha Felpuda, tem leite condensado e coco ralado na cobertura. Pense numa coisa gostosa, pois é ele. Depois que aprendi a fazer, a família quer todo dia essa delícia.

O tempo de preparo é de 60 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende cerca de 11 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para o Bolo Toalha Felpuda

  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 100g de manteiga em ponto de pomada
  • 400ml de leite de coco
  • 1 xícara de leite integral
  • 250g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 lata (395g) de leite condensado
  • 3/4 de xícara de coco ralado

Modo de Preparo do Bolo Toalha Felpuda

Primeiramente separe as gemas das claras e reserve as claras na geladeira.

Em seguida, coloque em uma tigela o açúcar, a manteiga, as gemas e bata até ficar uma mistura bem fofa e clara.

Depois que fizer isso, adicione 200ml de leite de coco e misture muito bem.

Coloque então a farinha e misture com uma espátula e bata por mais 30 segundos.

Nesse ponto coloque 1/2 xícara de leite integral e continue batendo.

Bata as claras em neve e adicione à mistura inicial, mexendo delicadamente para incorporar, sem bater mais.

Finalmente ponha o fermento e misture bem.

Coloque em uma forma untada com manteiga e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.

Nesse meio tempo prepare a cobertura misturando 1 lata de leite condensado com 1/2 xícara de leite e 200ml de leite de coco.

Depois que o bolo estiver pronto, faça alguns furos com um garfo e jogue a cobertura com o bolo ainda quente, para absorver bem.

Cubra com coco ralado para decorar.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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