Bolo salgado de milho com linguiça esse não pode faltar na festa junina


Bolo salgado de milho com linguiça

Essa receita de Bolo salgado de milho com linguiça é tudo de bom que você puder imaginar. Experimente e faça hoje mesmo essa delícia, que é prática e muito simples de preparar. Uma coisa eu garanto, todos vão ficar com água na boca.

A receita rende 10 pedaços, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes. O tempo de preparo é de 80 minutos, portanto, separe tudo que for precisar e mãos à obra. Surpreenda a todos da família com essa receita incrível.

Ingredientes do Bolo salgado de milho com linguiça

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Pimenta-biquinho para decorar

Recheio

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 400g de linguiça toscana sem pele
  • 1/2 xícara (chá) de pimenta-biquinho picada
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos

Modo de preparo do Bolo salgado de milho com linguiça

Primeiramente, em uma panela, esquente o óleo, em fogo médio, e refogue a cebola até murchar.

Ponha então a linguiça e refogue até secar todo o líquido que se forma.

Depois que estiver seco, retire do fogo, ponha a pimenta e o cheiro-verde.

Em seguida então, deixe que esfrie e coloque o queijo.

Logo depois, bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o milho e o sal.

Assim que terminar de bater, ponha em uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher.

Em seguida, ponha o recheio na massa e misture.

Depois que a massa estiver pronta, coloque em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.

Leve então ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.

Em seguida, assim que retirar do forno, deixe amornar, desenforme, decore a gosto

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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