Bolo Prestígio Especial, Uma Deliciosa Surpresa Para os Fãs de Chocolate!


Bolo Prestígio Especial

Hoje vamos aprender a receita do famoso Bolo Prestígio Especial, que todos estão pedindo. A princípio pode parecer difícil, mas não é. É muito fácil, delicioso e vai deixar todos com água na boca.

O tempo de preparo é de 60 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 8 porções mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para o Bolo Prestígio Especial

  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 2 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes Para o Recheio do Bolo Prestígio Especial

  • 1 lata de leite condensado
  • 150g de coco ralado
  • 50g de margarina

Ingredientes Para a Cobertura

  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 180g de chocolate 50 % em pó
  • 1 colher de sopa de margarina
  • M&Ms ou Confetis para enfeitar

Modo de Preparo da Massa do Bolo Prestígio Especial

Primeiramente ponha todos os ingrediente da massa, na mesma ordem em que estão na receita, no liquidificador e bata até virar uma massa homogênea.

Logo após, coloque a massa em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

Modo de Preparo do Recheio

Ponha então todos os ingredientes em uma panela, e leve ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo.  Reserve.

Modo de Preparo da Cobertura

Para a cobertura, leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar um pouco e dar ponto de Ganache.

Montagem

Antes de mais nada, desenforme seu bolo quando ele estiver frio.

Em seguida, corte a tampa do bolo e reserve.

Contudo, com a ajuda de uma faca, corte a parte interna do bolo para deixar um buraco que possa ser recheado.

Então com a ajuda de uma colher, retire os pedaços de massa do interior do bolo.

Ponha então o recheio e volte com a tampa do bolo para o lugar.

Cubra com a ganache e enfeite com os confetes.

Agora é só servir.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário de acordo com o que achou dessa receita.

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