Bolo Mesclado Com Cobertura Ideal Para Seu Café de Fim de Semana Veja Aqui


Bolo Mesclado Com Cobertura

Para deixar seu café da manhã mais gostoso, trazemos hoje o Bolo Mesclado Com Cobertura. Aquele que todo mundo ama e pede a receita.

O tempo de preparo é de 45 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 10 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Bolo Mesclado Com Cobertura

  • 75 gramas de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar (200g)
  • 1/2 xícara de leite (120ml)
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha (5ml)
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo (200g)
  • 2 colheres de chá de fermento químico (12g)
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó (24g)
  • 100 gramas de chocolate ao leite
  • 25 gramas de chocolate branco

Modo de Preparo do Bolo Mesclado Com Cobertura

Primeiramente, em uma tigela bata o açúcar, a manteiga e os ovos até que se forme um creme homogêneo.

Logo depois, coloque o leite e a baunilha e misture mais um pouquinho.

Então, junte a farinha de trigo, o fermento e o chocolate granulado peneirados e misture novamente até a massa fica lisa..

Em seguida, divida a massa em duas partes e em uma delas adicione o chocolate em pó.

Depois que adicionar o chocolate, misture até ficar homogêneo.

Coloque então a massa branca em uma forma untada e enfarinhada e por cima coloque a massa de chocolate em movimento de vai e vem.

Finalmente, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos a 180ºC ou até que espetando seu bolo com um palito ele saia limpo.

Depois que estiver pronto, deixe esfriar completamente e só depois desenforme.

Para a cobertura basta derreter o chocolate no microondas ou em banho-maria e colocar sobre o bolo.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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