Bolo de Milho com Recheio de Curau Novidade Deliciosa no Lanche. Veja


Bolo de Milho com Recheio de Curau

Bolo de Milho com Recheio de Curau é uma explosão de sabores. Você nunca comeu nada igual. A princípio parece difícil, mas é muito fácil. E o melhor é que todos vão pedir a receita. Faça hoje mesmo essa delícia.

O tempo de preparo é de 90 minutinhos apenas, mas pode variar conforme a potência do forno. A receita rende cerca de 14 porções, as você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Bolo de Milho com Recheio de Curau

  • 1 lata de milho escorrido
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Canela em pó e açúcar a gosto para polvilhar

Ingredientes para Recheio e Cobertura do Bolo de Milho Com Recheio de Curau

  • 1 lata de milho escorrido
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 200g de creme de leite

Ingredientes Para a Calda

  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1/2 vidro de leite (use o vidro de leite de coco vazio para medir)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo do Bolo de Milho com Recheio de Curau

Antes de mais nada, bata no liquidificador o milho verde, o leite, o açúcar, a manteiga e os ovos até ficar homogêneo.

Em seguida, coloque em uma vasilha, adicione o fermento e a farinha peneirada, misturando delicadamente.

Despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro, desde que untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.

Deixe esfriar e desenforme.

Modo de Preparo do Recheio e Cobertura

Para preparar o recheio e cobertura, bata o milho, o leite e a maisena no liquidificador até ficar homogêneo.

Então passe por uma peneira fina apertando para sair todo o líquido.

Coloque o líquido em uma panela. Adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até soltar do fundo da panela.

Depois que fizer isso, retire do fogo e misture o creme de leite e deixe esfriar coberto com filme plástico para não formar película.

Modo de Preparo da Calda

Primeiramente, misture o leite de coco, o leite e o açúcar em uma panela.

Leve ao fogo baixo, contudo deixe levantar fervura e retire.

Agora corte o bolo ao meio com uma faca de pão bem afiada.

Em seguida, regue uma parte da massa com metade da calda, espalhe o recheio, coloque a outra massa e regue com o restante da calda.

Então, polvilhe com canela em pó e açúcar misturados.

Posteriormente, sirva em temperatura ambiente ou gelado.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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Bem como, todas aprovadas.