Bolo de chocolate fit é aquele que derrete na boca confira o passo a passo


Bolo de chocolate fit

Se você gosta de bolo e não quer comprometer a dieta, faça o Bolo de chocolate fit. Essa receita não fica devendo nada para o bolo tradicional e pode comer sem culpa. É tão cremoso, que dá água na boca.

O tempo de preparo é de 30 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 12 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes para Bolo de chocolate fit

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 3/4 xícara (chá)de açúcar demerara
  • 1/4 xícara (chá) de óleo de girassol/ ou coco ou azeite
  • 2 xícara (chá) de farinha de aveia
  • 1 xícara (chá) de cacau em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo do Bolo de chocolate fit

Antes de mais nada, em um recipiente bata os ovos com um batedor de arames até espumarem.

Em seguida coloque o açúcar e bata até que ele se dissolva completamente.

Logo depois, junte também o cacau em pó e misture de baixo para cima até ficar homogêneo.

Depois que fizer isso, coloque a farinha de aveia intercalando com os ingredientes líquidos.

Então, misture bem até obter uma massa homogênea e lisa.

E por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente. Não precisa bater.

Em seguida, unte uma forma de bolo com manteiga e enfarinhe com cacau em pó.

Já com a forma preparada, ponha a massa e leve ao forno.

Leve para assar em forno desde que preaquecido a 190º C por 30-35 minutos –

Depois que passar esse tempo, retire do forno, espere 10 minutos e desenforme com cuidado.

Para fazer a calda, é muito simples, misture chocolate derretido com leite de coco cremoso.

Cubra o bolo e pode servir.

Sirva quente ou gelado.

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