Bolo de Chocolate Com Coco Molhadinho Assim, Você Nunca Comeu Igual!


Bolo de Chocolate Com Coco

Esse Bolo de Chocolate Com Coco é simplesmente espetacular, porque só de olhar dá água na boca. E não tem quem não goste de bolo de chocolate com coco. Quer surpreender a todos? Faça hoje!

O tempo de preparo é de 45 minutos podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 10 porções mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Bolo de Chocolate Com Coco

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo ou 3 colheres bem cheias de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Pitada de sal

Ingredientes Para o Recheio

  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de leite ninho
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 saquinhos (o de 100 gramas) de coco ralado

Ingredientes Para a Cobertura

  • 1 caixa de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 5 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo da Massa do Bolo de Chocolate Com Coco

Antes de mais nada, no liquidificador, bata todos os líquidos mais a pitada de sal até homogeneizar bem.

Logo após, coloque o chocolate em pó, bata, ponha a farinha, bata levemente para homogeneizar e finalize com o fermento apenas pulsando pra misturar.

Em seguida, ponha numa fôrma untada e enfarinhada e leve pra assar em forno médio por cerca de 40 minutos ou até espetar um garfo e ele sair limpo.

Modo de Preparo do Recheio do Bolo de Chocolate Com Coco

Primeiramente misture tudo numa panelinha e leve ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

Modo de Preparo da Cobertura

Então para a cobertura, leve ao fogo médio todos os ingredientes.

Contudo mexa sempre até desgrudar do fundo da panela. Retire e deixe esfriar para utilizar.

Em seguida ao uso da cobertura, se quiser pode decorar com chocolate granulado.

Veja também:

Pavê de Pêssego

Mini Quiche de Queijo

Lombo Recheado Com Frutas

Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

Acompanhe também as outras receitas do blog e então faça ai na sua casa, de acordo com nossas dicas.

Dessa forma, terá sempre receitas deliciosas.