Bolinho de Chuva, Delícia Que Minha Vó Me Ensinou. Agora só Faço Assim


Bolinho de Chuva

Não me canso de fazer Bolinho de Chuva, até porque passei minha infância toda comendo. Ele é tão sequinho, tão simples de fazer, que qualquer pessoa consegue. Se quer provar essa gostosura siga o passo a passo da receita.

O tempo de preparo é de 45 minutos. A receita rende cerca de 30 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Bolinho de Chuva

  • 1 xícara (chá) de Leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • óleo para fritar
  • açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo do Bolinho de Chuva

Em primeiro lugar, em um recipiente, misture o Leite com os ovos e bata bem para misturar.

Em seguida coloque a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea e lisa.

Logo depois, em uma panela pequena aqueça o óleo em quantidade suficiente para cobrir os bolinhos.

Agora então, com o auxílio de 2 colheres, faça pequenas bolinhas de massa e despeje-as no óleo quente.

Contudo, abaixe o fogo para médio para que os bolinhos não fiquem crus por dentro.

Então deixe fritar até que os bolinhos estejam ligeiramente dourados.

Finalmente escorra em papel absorvente e passe-os no açúcar e canela em pó.

Sirva a seguir com um cafezinho bem fresquinho no lanche da tarde ou café da manhã.

Depois que fritar, passar na canela e no açúcar é opcional.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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