Bolinho de Arroz Com Mortadela, Aperitivo Delicioso e Ideal Para a Reunião Com Amigos!


Bolinho de Arroz Com Mortadela

Esse Bolinho de Arroz Com Mortadela é ideal para aquele encontro de amigos ou familiares. É muito fácil de fazer e muito rápido também.

O tempo de preparo é de 30 minutinhos apenas. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Bolinho de Arroz Com Mortadela

  • 2 1/2 xícaras de chá de arroz branco cozido
  • 2 ovos
  • 100 gr de Mussarela ralado
  • 50 gr de Queijo parmesão ralado
  • 1 dente de alho picado
  • 10 ramos de salda picados
  • 5 talos de cebolinha picados
  • 200 gr de Mortadela Defumada fatiada e picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
  • 2 xícaras de chá de Óleo de Soja Refinado

Modo de Preparo do Bolinho de Arroz Com Mortadela

Antes de mais nada, no liquidificador, bata o arroz com os ovos até obter uma massa compacta.

Coloque então os outros ingredientes, menos o óleo, e misture bem, depois de ter transferido os ingredientes para uma tigela. Reserve.

Em seguida, em uma panela funda, aqueça o óleo.

Faça pequenos bolinhos com o auxílio de 2 colheres de sopa e frite.

Contudo, frite aos poucos, até ficarem dourados e crocantes.

Então com a ajuda de uma escumadeira, escorra os bolinhos e disponha-os sobre papel-toalha.

Sirva em seguida.

Esse bolinhos são maravilhosos quando servidos como petiscos, acompanhados de uma cervejinha, ou como acompanhamento em alguma refeição.

Mas não se esqueça que não pode faltar uma saladinha verde e um arroz soltinho.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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