Bolinha de Queijo sabor e cremosidade veja


Bolinha de Queijo sabor e cremosidade veja

Aprenda agora a receita de Bolinha de Queijo sabor e cremosidade veja. Para matar a saudades das festinhas, nada melhor que comer bolinha de queijo.

Aquela bolinha crocante por fora e cremosa por dentro.

Então mãos à obra, pois a receita esta na mão.

Ingredientes da Massa da Bolinha de Queijo sabor e cremosidade veja

  • 100ml de água
  • 100 ml de leite
  • 1/2 pacotinho ou 1 colher (chá) de caldo de galinha em pó
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 20 quadradinhos de mussarela (para rechear)
  • 1 xícara (chá) de água gelada (para empanar)
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca (para empanar)

Modo de preparo da Bolinha de Queijo sabor e cremosidade veja

Antes de mais nada em uma panela, junte o leite com a água, adicione o caldo de galinha e o óleo

Logo após leve ao fogo médio até começar a ferver.

Quando levantar fervura diminua o fogo e adicione toda a farinha de trigo.

Enquanto isso mexa sem parar até que a massa forme uma bola bem lisa.

Quando começar a ficar consistente, vá mexendo e amassando a massa com uma colher para que cozinhe bem e não fique com gosto de farinha de trigo.

Transfira para uma tigela, cubra e espere esfriar um pouco.

Adicione o queijo parmesão ralado e amasse até que misture bem na massa.

Em seguida pegue um pedacinho de massa e faça bolinha colocando um quadradinho de mussarela dentro.

Depois passe as bolinhas na água gelada e em seguida passe na farinha de rosca.

Leve para fritar em óleo quente até que fiquem bem douradinhas.

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Gostou? Então aproveite e faça hoje mesmo! E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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