Biscoito de mel com laranja para surpreender no café da tarde confira


Biscoito de mel com laranja

Se quiser surpreender e inovar no café ou lanche da tarde, invista no Biscoito de mel com laranja. ´É certeza que todos que provarem, vão aprovar essa delícia. O sabor e a textura, são únicos e irresistíveis.

O tempo de preparo é de 60 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 45 porções, mas você pode dobrar a quantidade dos ingredientes.

Ingredientes para o Biscoito de mel com laranja

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • uma xícara (chá) de maisena
  • 1 colher (chá) de sal
  • uma xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 1/2 xícara (chá) de mel

Ingredientes para a calda

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • uma xícara (chá) de açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja

Modo de preparo do Biscoito de mel com laranja

Para fazer esse biscoito irresistível, antes de mais nada, em uma vasilha, peneire a farinha, a maisena, o sal, o açúcar e o fermento.

Logo depois, em tigela, misture a manteiga, as gemas, o suco e o mel com uma colher até ficar homogêneo.

Depois que fizer isso, coloque os ingredientes secos, aos poucos, mexendo até homogeneizar.

Então, já com a massa pronta, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Logo após os 30 minutos, corte a massa em círculos, com um cortador ou a boca de um copo.

Feito isso, coloque os biscoitos em uma fôrma grande, deixando espaço entre eles.

Leve então ao forno baixo, desde que preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.

Para fazer a calda, primeiramente em uma panela, misture o suco, o mel e leve ao fogo baixo até levantar fervura.

Em uma vasilha funda, misture o açúcar e as raspas.

Em seguida, passe os biscoitos ainda quentes na calda e depois no açúcar.

Depois que fizer esse processo, ponha em uma fôrma para esfriar.

Contudo, se não for servir na hora, guarde em um recipiente fechado até o momento de servir.

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