Bife de carne moída com molho inove o cardápio do dia a dia veja mais


Bife de carne moída com molho

O Bife de carne moída com molho é literalmente para sair da mesmice e reinventar seu cardápio. Mas tem que ficar mais gostoso do que o convencional certo? É exatamente isso que acontece com esse prato. Não perca a chance de fazer.

O tempo de preparo é de 40 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 6 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes para Bife de carne moída com molho

  • 700g de carne moída
  • 1 ovo
  • 1 pacote de pó para creme de cebola (68g)
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1/2 cubo de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • uma colher (chá) de extrato de tomate
  • 1 colher (chá) de farinha de trigo
  • uma xícara (chá) de água

Modo de preparo do Bife de carne moída com molho

Para fazer essa delícia de receita, antes de mais nada, em uma tigela, misture a carne moída e o ovo.

Em seguida, adicione também o pó para creme de cebola e a farinha de rosca.

Logo depois, misture e amasse muito bem para dar liga.

Então tempere com sal, se necessário, pimenta da sua preferência e cheiro-verde.

Depois que fizer isso, modele 6 bifes.

Em seguida, em uma frigideira grande, em fogo alto, aqueça o óleo e frite os bifes dos dois lados.

Contudo reserve os bifes em local aquecido.

Logo após, na mesma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola por 2 minutos.

Agora então, adicione o caldo de carne, o molho inglês e o extrato.

Mexa por 1 minuto, ou até dissolver o caldo de carne.

Em seguida, polvilhe a farinha e mexa por 1 minuto.

Finalmente, junte a água, aos poucos, mexendo até engrossar.

Está pronto o seu molho, agora é só espalhar sobre o bife e servir em seguida.

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