Beijo gelado sobremesa cremosa que derrete na boca experimente


Beijo gelado

A sobremesa Beijo gelado é uma verdadeira tentação para os amante de doces. É composta por 3 camadas que fazem uma mistura de sabores incrível. Além de deliciosa, não existe nada mais simples de fazer.

O tempo de preparo é de 60 minutos apenas. A receita rende 15 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes para Beijo gelado – creme branco

  • uma gema
  • uma lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • uma colher de sopa de amido de milho dissolvido em um pouco de água
  • 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

Ingredientes para Beijo gelado – creme de chocolate

  • 1 gema
  • uma lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • uma colher de sopa de amido de milho dissolvido em um pouco de água
  • 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

Ingredientes para a cobertura

  • 2 claras
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 5 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo do Beijo gelado – creme branco

Para fazer essa receita deliciosa, antes de mais nada, em uma panela, misture o leite condensado e o leite.

Em seguida, coloque a gema, a margarina e o amido de milho dissolvido em um pouco de água.

Logo após, leve ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver e engrossar um pouco.

Assim que engrossar, coloque o creme branco em uma travessa e leve ao freezer ou congelador enquanto prepara o creme de chocolate.

Creme de chocolate

Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o achocolatado em pó.

Coloque então a gema, a margarina e o amido de milho dissolvido em um pouco de água.

Em seguida, leve ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver e engrossar bem.

Depois que fizer isso, coloque o creme de chocolate sobre o creme branco, cuidadosamente.

Então, leve ao freezer ou congelador enquanto prepara a cobertura.

cobertura

Antes de mais nada, bata as claras em ponto de neve firme (quando não soltar mais do batedor ou da colher).

Logo depois, coloque o açúcar e o creme de leite e bata por mais 3 minutos.

Ponha na travessa, sobre o creme de chocolate (depois que ele já estiver frio).

Contudo, leve ao congelador ou freezer por no mínimo 6 horas.

Finalmente, depois que estiver bem gelado, retire do freezer ou congelador e deixe em temperatura ambiente por 10 minutos antes de servir.

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