Batata Gratinada Com Bacon, Mais Uma Opção de Gostosura Para Seu Dia a Dia!


Batata Gratinada Com Bacon

Para os amantes de batata, esse prato se chama Batata Gratinada Com Bacon, e é maravilhoso! Não dá o menor trabalho para fazer e é super saboroso e prático.

O tempo de preparo é de 60 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 9 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Batata Gratinada Com Bacon

  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 3 fatias de bacon, cortado em tiras finas
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodas bem finas
  • 100 ml de creme de leite
  • 300 ml de leite
  • 50 gramas de queijo ralado Gruyère ou Comté
  • Pimenta a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo da Batata Gratinada Com Bacon

Antes de mais nada, numa frigideira, aqueça 1 colher de sopa de óleo. Refogue então o alho e a cebola.

Em seguida, coloque o bacon e deixe fritando durante alguns minutos.

Depois que estiver frito, escorra numa toalha de papel e reserve.

Nesse meio tempo, deixe o forno pre aquecendo a 180°C.

Em um recipiente grande você deverá misturar o sal, as batatas cortadas em fatias, a cebola, a pimenta, o leite, o alho e o bacon.

Logo depois, numa assadeira previamente untada, ponha a mistura da vasilha.

Então, ponha também o creme de leite e por cima polvilhe o queijo.

Finalmente, leve para assar no forno pre aquecido durante uns 45 minutos.

Depois dos 45 minutos, observe para ver se está dourado, pois esse é o ponto de retirar do forno.

Sirva enquanto está quente, acompanhado de uma salada verde bem nutritiva e arroz branco.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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