Batata Cremosa Com Atum, Especialidade Deliciosa da Minha Casa. Todos Adoram!


Batata Cremosa Com Atum

Se você ainda não provou a Batata Cremosa Com Atum, está perdendo muito. É um prato super prático, fácil e de uma gostosura sem igual.

O tempo de preparo é de 30 minutos. A receita rende 6 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Batata Cremosa Com Atum

  • 4 batatas descascadas e cortadas em cubos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de atum
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 envelope de tempero em pó para legumes
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Sal a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)

Modo de Preparo da Batata Cremosa Com Atum

Antes de mais nada, descasque as batatas, e cozinhe em água e sal até ficar al dente.

Depois que estiverem cozidas e al dente, escorra e reserve.

Logo depois, em fogo médio, aqueça uma panela com a manteiga e frite a cebola até murchar, tomando cuidado para não queimar a cebola.

Depois que fizer isso, ponha o atum, a batata, o tempero, o cheiro-verde, tempere com sal e cozinhe por mais 3 minutos.

Quando passar os três minutos, junte então o requeijão e misture.

E por último, coloque em uma travessa, contudo polvilhe com o queijo parmesão e sirva.

Caso queira, mas é totalmente opcional, depois que polvilhar o parmesão, leve ao forno para gratinar.

Nesse caso, deixe no forno apenas alguns minutos, para gratinar.

Não deixe mais tempo, pois a batata poderá amolecer muito.

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