Baguete de Milho Com Semente de Chia, de Um Jeito Fácil. Não Sobra Nada


Baguete de Milho Com Semente de Chia

A Baguete de Milho Com Semente de Chia é tão espetacular que você nunca mais vai querer ir na padaria. Aprenda hoje essa deliciosa receita e veja como é fácil fazer seu próprio pão.

O tempo de preparo é de aproximadamente 60 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende cerca de 2 unidades, mas você pode dobrar os ingredientes.

Ingredientes Para Baguete de Milho Com Semente de Chia

  • 1 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 ovos ligeiramente batidos
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de farinha de milho
  • 20g de fermento biológico seco
  • 1 gema de ovo batida para pincelar
  • Sementes de chia para polvilhar

Modo de Preparo da Baguete de Milho Com Semente de Chia

Primeiramente em um vasilha, coloque a farinha de trigo, a farinha de milho, o açúcar, o sal, o fermento seco e misture.

Logo depois, misture o óleo e o leite aos ovos e bata com o batedor de arame.

Coloque aos poucos o líquido batido aos ingredientes secos e misture bem.

Quando os ingredientes estiverem bem misturados, coloque a massa em superfície desde que lisa enfarinhada.

Então trabalhe a massa até que fique lisa e homogênea (adicione mais farinha de trigo, caso necessário).

Depois que fizer isso, deixe descansar por meia hora. Modele os pães em forma de baguete e deixe descansar por mais uns vinte minutos.

Então faça pequenos cortes na massa, pincele com a gema de ovo batida, polvilhe com a chia.

e leve ao forno preaquecido à 180ºC por aprox. 20/25 minutos até dourar.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário de acordo com o que achou dessa receita.

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