Bacalhau Desfiado ao Forno Você Não Pode Resistir a Essa Delícia Veja Mais


Bacalhau Desfiado ao Forno

Bacalhau Desfiado ao Forno é uma receita que combina vários sabores, mas é muito simples de preparar. Além disso, agrada a todos os paladares, com um sabor acentuado e único.

O tempo de preparo é de 35 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Bacalhau Desfiado ao Forno

  • 800 g de bacalhau desfiado
  • 6 batatas grandes cortada em quadrados
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 pote de requeijão
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados sem semente Alcaparras ou champignon a gosto
  • Temperos como orégano, salsinha, cheiro verde, tudo a gosto

Modo de Preparo do Bacalhau Desfiado ao Forno

Para fazer esse maravilhoso bacalhau desfiado, antes de mais nada, deixe o bacalhau desfiado na água para tirar o sal.

Contudo, troque a água várias vezes ao dia. Se possível, deixe de molho de um dia para o outro na geladeira.

Depois que dessalgar o bacalhau, dê uma fervura rápida e escorra a água.

Em seguida, ponha as batatas cortadas para cozinhar.

Logo após, quando começar a ferver desligue o fogo e retire da água.

Em seguida, em um refratário, coloque as batatas, as cebolas, o bacalhau.

Então acrescente o alho picado, o creme de leite, o requeijão e misture bem.

Distribua por cima, as alcaparras (ou champignons) e os tomates.

E por último, leve ao forno por 15 minutos.

Pode ser servido como prato único, ou com arroz branco e salada verde.

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